Ristorante e Pizzeria

Passione la dolce vita

Antipasti

Alle retter serveres med økologisk hjemmelavet brød

1. Carpaccio di filetto | 159,-

Tynde skiver af marineret oksemørbrad med trøffelolie

2. Antipasto misto fantasia all Italiana | 149,-

Anretninger af forskellige små appetitvækkere

3. Vittelo Tonnato | 139,-

Tynde skiver af kalvefilet med tunasauce og kapers

4. Gamberoni e Capesante al Vino Bianco | 165,-

Kæmperejer og kammermuslinger i hvidvinsauce

5. Zuppa di porro | 110,-

Porresuppe med tomat

6. Caprese | 89,-

Mozzarella, tomat, rucola og pesto

7. Asparagi e prosciutto | 99,-

Friske asparges med skinke og parmesan

9. patatina fritte | 49,-

Pommes frites med citronmayonnaise

10. Insalata verde | 109,-

Friske grøntsager med stegte solsikkekerner, granatæbler og lækker hjemmelavet citron- og appelsinsauce

Carne

Alle retter serveres med økologisk hjemmelavet brød

19. La corona di angello | 279,-

Lammekrone med asparagi risoto

20. Pollo in padella al vino bianco | 199,-

Kylling i hvidvinsauce med risoto

22. Filetto di manzo al pepe verde | 269,-

Oksemørbrad med grøn pebersauce

23. Scaloppina alla gorgonzola | 249,-

Kalvefilet med gorgonzola sauce

29. Saltimbocca a la Romana | 269,-

Kalvefilet indpakket med parmaskinke og salvie

Pesce

Alle retter serveres med økologisk hjemmelavet brød

24. Gamberoni e Capesante al vino bianco | 239,-

Kæmperejer og kammuslinger i hvidvinsauce med stegte kartofler og grøntsager

25. Tonno alla griglia | 255,-

Grillet tun med olivenolie, citron og risotto med stegte grøntsager

26. Spiedini di gamberoni alla griglia | 229,-

Grillet kæmperejer med olivenolie, citron og stegte grøntsager

27. Salmone con salvia | 229,-

Laks med salvie i tomatsauce med stegte kartofler og grøntsager

Pasta

Alle retter serveres med økologisk hjemmelavet brød

30. Ravioli con burro e salvia | 155,-

Ravioli med ricotta og spinat med salvie-tomatsauce

31. Pennette al filetto e asparagi | 179,-

Panne med oksemørrebra og asparges med sennepsauce

32. Linguine alla pescatore | 235,-

Linguine med tre forskellige fisk fra haven i hvidvin sauce

33. Pasta a sorpresa (min. 2 pers.) pr. pers. | 189,-

to forskellige pasta fra Chef

34. Spaghettini con aglio, olio di olive, peperoncino e gamberoni | 165,-

Kæmperejer i hvidvinsauce

35. Trapanese (spaghettini con nocciole e pomodoro) | 149,-

Spaghettini med tomat og valnødder parmiggiono

Insalata

Alle retter serveres med økologisk hjemmelavet brød

40. Insalata di pollo | 139,-

Kylling, friske grøntsager med stegte solsikkekerner, granatæbler og lækker hjemmelavet citron- og appelsinsauce

41. Insalata di salmone al forno | 175,-

Ovnbagt laks, friske grøntsager med stegte solsikkekerner, granatæbler og lækker hjemmelavet citron- og appelsinsauce

42. Insalata con avocado | 139,-

Avocado, friske grøntsager med stegte solsikkekerner, granatæbler og lækker hjemmelavet citron- og appelsinsauce

43. Insalata con formaggio di Capra | 139,-

Bagt gedeost, friske grøntsager med stegte solsikkekerner, granatæbler og lækker hjemmelavet citron- og appelsinsauce

Pizze

Vores pizzadej er økologisk og langtidshævet

Pizze Rosse

Med tomatsauce

50. Margherita | 119,-

Med tomat, mozzarellaost, basilikum og olivenolie

51. Parma | 135,-

Med tomat, mozzarellaost, champignon, parmaskinke og gorgonzola

53. Siciliana | 129,-

Med tomat, mozarellaost, ansjos, kapers og oliven

54. Capricciosa | 129,-

Med tomat, mozarellaost, champignon og skinke

55. Gamberetti | 129,-

Med tomat, mozarellaost, pande-stegt rejer med paprika, løg og chili

56. Salami Napoli | 129,-

Med tomat, mozarellaost, stærk salami og parmesan

Pizze Bianche

Uden tomatsauce og med mozzarella di bufalo

52. Patate | 119,-

Med mozzarellaost, kartofler med hjemmelavet pesto og rosmarin

60. Zucchini | 119,-

Med mozzarellaost, squash (zucchini) og aubergine

61. Bresaola | 129,-

Med mozzarellaost, bresaola, parmesan, rucola og olivenolie

62. Quattro formaggi | 129,-

Med fire forskellige oste

I Menu

Menu Delicato

Menu Romantico

Zuppo di porro

Porresuppe

Vitello tonnato

Tynde skiver kalvefilet med tunasauce

Filetto de manzo al pepe verde

Oksemørbrad med grøn pebersauce

Scegli un dolce

Dessert efter eget valg

Pris per person

2 retter 279,-

3 retter 299,-

4 retter 330,-

Antipasto misto

Anretning af små appetitvækkere

Ravioli con ricotto e spinaci

Ravioli med ricottaost og spinat med cherrytomater og salvie

Scaloppine al gorgonzola

Kalvekød med gorgonzolasauce

Tiramisu

Tiramisu

Pris per person

2 retter 279,-

3 retter 299,-

4 retter 330,-

Dolce

72. Tortine di cioccolata cuore morbido | 80,-

Chokoladekage med italiensk is

73. Gusti di gelato | 69,-

Italiensk vanilje og chokolade is

74. Tiramisu | 75,-

Hjemmelavet tiramisu

76. Pecorino | 88,-

2 slags fåreoste med valnødder og akaciehonning

77. Affagato al café | 75,-

espressoshot med italiensk vanilje is

Bevande

Da bere

Peroni (Italiensk øl)

Stor (66 cL) | 69,-

Lille (25 cL) | 55,-

Fadøl Classic

Stor (50 cL) | 69,-

Lille (25 cL) | 55,-

Fadøl Grimbergen (Belgisk øl)

Stor (50 cL) | 79,-

Lille (25 cL) | 65,-

Aqua : Filtreret vand (pr. person ad libitum) | 45,-

Filtreret vand

med brus (pr. person ad libitum) | 45,-

Sodavand (Aranciata, Coca Cola/Zero, Sprite)

25 cL | 35,-

Saft (hyldeblomst)

25 cL | 38,-

Bevande Calde

Kaffen er lavet på friskkværnede økologiske kaffebønder fra Cafe Vero

Espresso | 27,-

Caffe latte | 39,-

Cappuccino | 38,-

Varm kakao | 38,-

Irish Coffee | 65,-

Alfagato al café | 75,-

Espressoshot m. italiensk vaniljeis

Spiriti (4cL)

Spiritus | 55,-

Likør | 55,-

Grappa | 49,-

Grappa stravecchia | 55,-

Aperol Spritz | 75,-

Campari Spritz | 75,-

Vini

Vores vine er et lille udvalg af kvalitetsvine, som også er at finde i den anerkendte vinguide

Husets vin

Rød, hvid og rosé

Et glas - 75,-

½ flaske - 144,-

Hel flaske - 225,-

Vini rossi

Gattone Montepulciano d’Abruzzo - økologisk | 290,-

Montepulciano 100%. En herlig vin, der dufter af modne brombær og blå druer

Valpolicella Ripasso - Antiche Terre -Veneto | 299,-

Corvina-Rondilella- Molinare. Blød, mørk og fyldig vin med noter af kakao, blommer og tobak

Barbera d’ Alba - Tra Produttori - Piemonte | 299,-

100% Barbera med duft af kirsebær og chokolade i glasset. Mørk og dyb og med en ren, lutrende friskhed

Chianti Classico - Rocca di Castagnoli - Toscana | 299,-

Corvina-Rondinella. Harmonisk og perfekt moden vin med fin længde, fokus på frugten og stadig det altafgørende greb fra syren og tanninerne

Amarone della Valpolicella - Antiche Terre – Veneto | 610,-

½ flaske | 270,-

Corvina- Rondinella. Kompleks og pakket med tæt, sødmefuld frugt samt et væld af nuancer

Barolo Riserve - Tra produttori - Piemonte | 610,-

100% Nebbiolo. Her er vi topklassen. Riserva, lagret på gamle store fade. De bedste druer fra de bedste marker

Brunello Di Montalcino - Pietranera – Toscana | 610,-

½ flaske | 370,-

Sangiovese. Moden frugt i næsen. Bittertør i smagen med kirsebær, lakrids, peber og vanilje. Velbalanceret med en lang vedvarende eftersmag

Vini bianchi

Pinot Grigio | 299,-

Meget frugtig, indbydende vin med charme og en ganske lang smag

Gattone - Chardonnay – Abruzzo | 289,-

Mineralsk og elegant Chardonnay fra Italiens østkyst. Smagen af æblekage og ristede hasselnødder

Grillo, Sicilia | 299,-

Chardonnay. Frisk og ren vin, med høj mineralitet og sprødhed

Vini Rosé

Cerasuolo D'abruzzo - Avegiano – Abruzzo | 310,-

Montepulciano. En frisk læskende rosé med masser af struktur og tårnhøj mineralitet

Regaleali, Sicilia | 299,-

Nerello Mascale. Sprød og frisk rosé med frugtrig tone af jordbær, kirsebær og roser

Spumanti

Prosecco Brut - Pizzolato - Veneto - økologisk | 290,-

Økologisk Prosecco, med en duft af moden pære, papaya, citronskal og makronbund

Moscato Dolce - Val d' Oca - Veneto | 280,-

Sprød, perlende, muskatduftende og proppet med italiensk charme

Book Bord